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    El futuro de los alimentos
   Portada de  Sociedad







Polémicos cultivos transgénicos
Puja de corporaciones biotecnologicas por un mercado planetario para imponer vegetales genéticamente modificados esenciales en la cadena alimentaria.

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Contaminación y prácticas mediáticas y publicitarias censurables   Alimentos contaminados bajo sospecha en algunos casos de esconder practicas delictivas suman riesgos a cuestionables practicas publicitarias y mediaticas cada vez mas extendidas.

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Mal de las vacas locas - (EEB)
Esta letal enfermedad aprecida en G.Bretaña es motivo de creciente alarma e inquietud por su comprobada transmisión a través de carnes de animales enfermos a los humanos con resultados devastadores.
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Agricultura orgánica   Nuevas iniciativas prosperan ofreciendo alimentos naturales sin riesgos y en condiciones ecologicamente sustentables.

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Notas de archivo
Contradictorio control de alimentos en EE.UU. - Monsanto anuncia liberacion de patentes transgenicas - Desinformacion sobre alimentos organicos - Estrategias mediaticas en respaldo de transgenicos - Nuevos inmigrantes transgénicos en Argentina Conferencia de Cartagena sobre bioseguridad -Transgenicos, un camino sin retorno - The Royal Society critica el informe de A.Pusztai




Agricultura etapas durante el siglo XX

1900 Aplicación de fertilizantes químicos
Aumento del laboreo mecanizado
Introducción de plaguicidas químicos
Nuevas maquinarias agrícolas
Selección de especies naturales
Explotación intensiva de monocultivos
Producc. vegetal y animal separadas
Utilización de especies híbridas
1945 Reconversión de la industria bélica
Introducción de agrotóxicos
Motorización de maquinaria agrícola
Aumento de la productividad promedio
1960 Modelos intensivos para el 3er.Mundo
Exportacion de químicos y agrotóxicos
Mayores disponibilidades de alimentos
1980 Dependencia tecnológica de insumos
Brecha creciente entre ricos y pobres
Especies transgénicas experimentales
Degradación del medio ambiente
Déficit alimentario en zonas pobres
1990 Altas inversiones de corporaciones
EEUU: primeras especies comerciales
Prevenciones sobre los transgénicos
Debaten Protocolo de Bioseguridad





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